PRODUCCIÓN ARTESANAL DE SEMILLAS DE HORTALIZAS PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR AGROECOLÓGICA EN EL MUNICIPIO BARINAS

Pérez-Figueredo, Humberto y Gaviria-Perafán, Maritza.

humbertoperezf@gmail.com CAAEZ, S.A. – UNELLEZ Barinas, 2017

Biotecnología y multiplicación de semillas

Resumen:En Venezuela la mayoría de las semillas de hortalizas son importadas, creando dependencia a compañías trasnacionales productoras y comercializadoras de semilla. Siendo necesario obtener nuestra propia semilla para garantizar la soberanía agroalimentaria. En este contexto, se hace obligatoria la producción de semilla artesanal de hortalizas, de manera práctica y didáctica, que permita instruir a los Consejos Comunales del municipio Barinas en el establecimiento de Unidades de Producción Familiar Agroecológicas, satisfaciendo sus necesidades alimenticias con productos hortícolas sanos y de alta calidad. En efecto, se realizó este trabajo con el objetivo de proporcionar conocimientos a los Consejos Comunales del municipio Barinas, en técnicas de producción de semillas artesanal, e incentivarlos a trabajar en sus unidades de producción familiar. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado con arreglo unifactorial con cinco repeticiones y dos tratamientos. Los tratamientos fueron Semilla Comercial y Semilla Artesanal. Para la evaluación de los resultados con un análisis de varianza, en caso de significación se aplicó la prueba de comparación de medias de Tukey (p≤ 0,01). Se obtuvo semilla artesanal de ají dulce, pimentón, tomate, berenjena, pepino, auyama, calabacín, cilantro, cebollín, melón, lechosa y patilla; con porcentaje de germinación entre 70% a 90% y emergencia de la plántula promedio de 5 días de la siembra, resultados cercanos a la semilla comercial. Se concluye que la semilla artesanal de hortaliza, cumple con las condiciones mínimas de germinación y emergencia de la plántula para ser utilizadas en la agricultura familiar agroecológica, supliendo la semilla comercial y garantizando la soberanía agroalimentaria. Palabras clave: Agricultura Familiar, Semilla artesanal, Producción de hortalizas, Semilla de hortalizas, Producción de Semilla.