El Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván (ITUG) a 34 años de su creación, se ha consolidado como una institución líder en el ámbito de la educación superior agropecuaria en el estado de Veracruz, México, con una planta académica e infraestructura física de alto nivel, con capacidad para preparar recursos humanos con una sólida formación científica, tecnológica, ética y humanística, capaces de interactuar en un mercado laboral cada día más competitivo.

Reconociendo su papel participativo ante los retos y oportunidades para poder hacer frente a la globalización económica que propicia un avance vertiginoso en la generación de conocimientos nuevos, nuestra institución ha iniciado en el 2010 un proceso profundo de transformación y de mejora continua para poder seguir siendo vigente.

Por todo ello, el Instituto Tecnológico de Ursulo Galván, Ver., es una institución comprometida con la formación de profesionales altamente capacitados y calificados, con principios, valores y una amplia vocación de servicio para participar en la atención y satisfacción de las demandas actuales y futuras del sector productivo y social.

MISION
Formar recursos humanos con sólidos conocimientos científicos, tecnológicos y sociales, capaces de colaborar en l solución de una problemática del sector productivo, a través de la investigación y el desarrollo tecnológico con un enfoque de sustentabilidad.

VISION
Ser una Institución de educación superior tecnológica líder en la región, formando Recursos humanos de calidad, capaz de enfrentar los retos que la sociedad exige

Actualmente oferta cinco carreras:
-Ingeniería en Agronomía.
-Licenciatura en Administración.
-Ingeniería en Alimentos.
-Ingeniería en Gestión Empresarial
-Licenciatura en Biología.

Cuenta con dos Cuerpos Académicos registrados ante la SEP y tres líneas de investigación:
- SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y FORESTAL SUSTENTABLE
-SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PECUARIA SUSTENTABLE
-SISTEMAS DE CALIDAD, PRODUCTIVIDAD Y CULTURA ADMINISTRATIVA EMPRESARIAL.

Su lema. "Nuestro Esfuerzo es Progreso"