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"Nadie enseña a nadie, con humildad para aprender, tod@s aprendemos de tod@s"
El blog de Dustin Tahisin, Ph.D (358)
Artículo
Añadido por Dustin Tahisin, Ph.D el octubre 10, 2024 a las 4:34pm — No hay comentarios
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Cocina raizal colombiana del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Cocina raizal colombiana del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.
Ganador del Premio al Mejor libro del mundo de Cocina del Caribe en los
Gourmand World Cookbook Awards.
2022.
Enlace de descarga:
https://lnkd.in/eEGJdqis
SENA - Centro Nacional de Hotelería, Turismo y…
Añadido por Dustin Tahisin, Ph.D el octubre 10, 2024 a las 6:20am — No hay comentarios
Cocinas campesinas de Boyacá Colombia pa' sumercé
Cocinas campesinas de Boyacá Colombia pa' sumercé.
Nominado y esperando resultados en los Gourmand World Cookbook Awards 2024 en las categorías : Cocina campesina y grupo.
En físico se puede conseguir en el Banco de Alimentos:
https://lnkd.in/egkZpQH7
SENA - Centro Nacional de Hotelería, Turismo y…
Añadido por Dustin Tahisin, Ph.D el octubre 10, 2024 a las 6:19am — No hay comentarios
Conferencia: Universidad Libre
Añadido por Dustin Tahisin, Ph.D el septiembre 27, 2024 a las 3:49pm — No hay comentarios
Libro
Se puede adquirir en físico
Cocinas Campesinas de Boyacá Colombia pa su Mercé para entrega a tu casa este es el link de Donación a el Banco de Alimentos de Bogotá
https://lnkd.in/egkZpQH7
Añadido por Dustin Tahisin, Ph.D el septiembre 25, 2024 a las 8:23am — No hay comentarios
LIbro publicado
Nuestra más reciente pulicación de antropología gastronómica
Cocinas campesinas de BOYACA COLOMBIA pa ’ sumercé
https://lnkd.in/eyaMXC_T
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Escuela de Gastronomía Mariano Moreno…
Añadido por Dustin Tahisin, Ph.D el septiembre 25, 2024 a las 8:22am — No hay comentarios
Artículo aceptado
Añadido por Dustin Tahisin, Ph.D el septiembre 16, 2024 a las 3:06pm — No hay comentarios
Conversatorio
Es un placer informarles que participaré en la vigésima octava Jornada de Investigación y Extensión de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, que se llevará a cabo el próximo 2 de octubre, a las 11:00 a.m., en el Auditorio de la Sala de Proyecciones, Seccional Tunja. En esta ocasión, dialogaremos sobre la Bioeconomía desde las perspectivas de la…
Añadido por Dustin Tahisin, Ph.D el septiembre 10, 2024 a las 11:20am — No hay comentarios
Conversatorio
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