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"Nadie enseña a nadie, con humildad para aprender, tod@s aprendemos de tod@s"
Mejor Libro del Mundo de Cocina del Caribe
Título del libro: Cocina raizal colombiana del Archipiélago de San Andres Providencia y Santa Catalina.
Mejor Libro del Mundo de Cocina del Caribe.
Gourmand Awards 2023.
Umeå, Suecia.
Autor principal:Carlos David Martinez Ramirez
Coautor: Dustin Tahisin Gómez Rodríguez
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Universitaria Agustiniana
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