"Nadie enseña a nadie, con humildad para aprender, tod@s aprendemos de tod@s"
Cocinas campesinas de Boyacá Colombia pa' sumercé.
Nominado y esperando resultados en los Gourmand World Cookbook Awards 2024 en las categorías : Cocina campesina y grupo.
En físico se puede conseguir en el Banco de Alimentos:
https://lnkd.in/egkZpQH7
SENA - Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos
Escuela de Gastronomía Mariano Moreno Colombia
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