Como citar:

Valencia, G. (2017). Plan de Capacitación en el Procesamiento Artesanal del Cambur como Actividad Productiva. Revista Scientific, 2(4), 157-173, e-ISSN: 2542-297. Recuperado de: https://doi.org/10.29394/scientific.issn.2542-2987.2017.2.4.9.157-173

Resumen

El propósito del presente artículo está centrado en la aplicación de un plan de capacitación en el procesamiento artesanal de la materia prima del cambur como actividad productiva dirigido a los agricultores de la comunidad El Cobalongo, Parroquia Altamira de Cáceres Municipio Bolívar, Estado Barinas.  En tal sentido, la investigación está orientada bajo la modalidad de proyecto factible y se desarrollará en las siguientes fases: Fase I: del Diagnóstico, Fase II: Elaboración del programa, Fase III: Evaluación de la Viabilidad, Fase IV: Ejecución del programa y Fase V: Evaluación del impacto del programa. El diseño es de campo de tipo descriptivo por lo que el método a emplear es el descriptivo. La muestra estará conformada por dieciocho (18) productores de cambur de la comunidad antes mencionada, a los que se les aplicará una encuesta, como cuestionario de veinte (20) ítems, con cuatro alternativas de respuesta (siempre, casi siempre, algunas veces y nunca). El que se validará a través de juicio de expertos y su confiabilidad se realizará calculando el coeficiente de Alfa de Cronbach. El procesamiento de los datos se realizará como indican los criterios que se han de emplear para la codificación, tabulación y análisis de la información.

Palabras clave: capacitación, procesamiento artesanal, materia prima.

Sitio Oficial: www.indteca.com - www.scientific.com.ve

Síguenos: https://www.facebook.com/indtec.ca/ - https://twitter.com/indtecca